 |
خورش هويج
مواد لازم:
هویج خلال شده = یک کیلو
گوشت ماهیچه = نیم کیلو
پیاز= یک عدد
گوجه فرنگی =3 الی 4 عدد
لیمو عمانی = دو الی 3 عدد
آب گوشت = یک لیوان و نیم
نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، زعفران= به مقدار لازم
روغن مایع = به اندازه کافی
طرز تهیه:
هویج را به شکل خلالی (باریک در یک اندازه) خورده کرده یکدست سرخ مینماییم تا طلایی شود. سپس پیاز را خورد کرده، گوشت (تکه های درشت) را تف میدهیم و ادویه جات را داخل مواد ریخته با آب میگذاریم تا پخته شود.
گوجه فرنگی ها رابه صورت حلقه حلقه بریده و دور و روی آنرا سرخ میکنیم.
بعد از آماده شدن مواد درون یک ظرف پیرکس آب گوشت، لیمو عمانی خرده شده و زعفران آب کرده را ریخته سپس تکه های گوشت، هویج و گوجه فرنگی را بطور جداگانه درون ظرف قرار میدهیم. سپس درب ظرف را گذاشته با شعله کم به مدت 10 دقیقه میگذاریم تا خوب جا بیفتد.
به اشتراک بگذارید:
در همين زمينه:
قرمه سبزی ۸۹/۸/۲۷
هويج پخته مغذى تر است ۸۹/۷/۲۴
هويج تفت داده مفيدتر از هويج خام است ۸۸/۶/۱۵
هويج را خرد شده ميل كنيد ۸۸/۴/۱۷
هویج پلو ۸۸/۳/۱۹
خورشت ترهفرنگی ۸۷/۱۱/۲۶
کیک هویج با میوه ۸۷/۱۱/۲۲
درمان بيماری های عصبی با هويج ۸۷/۱۰/۲۰
چاقها هويج بخورند ۸۷/۷/۲۵
خورشت رنگين کمان ۸۷/۷/۱۷
گوگوش: هم صدا
سيگاری ها كم حافظه می شوند
|
|
|
|
جوک: زردآلو
آشپزی: آش آبادان
فيلم: اخلاقتو خوب کن
کامپيوتر و اینترنت: مانیتوری که به ما هشدار میدهد
دانش: چه عواملی سیاهی دور چشم را بيشتر میكند؟
فيلم: ظهور امام نقی در دانمارک
هنری: اعتراض صد سینماگر به تشکیل جامعه صنفی تهیهکنندگان
خبر: ذرات معلق گرد و غبار هوای تهران را در شرایط هشدار قرار داد
هنری: ۵بازیگر سینما تندیس اهدای عضو میگیرند
تکنولوژی: موبایلتان را با کفش شارژ کنید
فيلم: گپ
دانش: افرادی که دو زبان میدانند باهوشترند
حوادث: نقشه قتلی شبیه فیلم های جنایی!
فيلم: شاهرخ مُشکین قلم در حمایت از شاهین نجفی و آزادی بیان
فيلم: گربه مرتضی علی نقی نقی می گوید
گوناگون: آشنایی با انواع فرم بدنی
هنری: یادداشت کامل داریوش اقبالی درمورد شاهین نجفی
حوادث: آبگرفتگی معابر بجنورد دو قربانی گرفت
آموزشی: مخفی کردن اطلاعات در عکس
گوناگون: قیمت خانه در تهران؛ چه آیندهای در انتظار مستاجران است
فيلم: ویژه برنامه کلاه قرمزی
عکس: حذف نام خلیج فارس از گوگل مپ، کاريکاتور
خبر: بيکاری ۲۰۰ کارگر کارخانه نازگل کرمانشاه
آشپزی: سوفله سيب زمينی
فيلم: مردان تن فروش در ايران
- فوتبال ایران یک پله سقوط کرد
- ایران نامزد میزبانی جام باشگاههای جهان شد
- تهدیدی جدید برای شهروندان؛ آلودگی گوشخراش
- آخرین پرواز شاتل اندیور
- پیرترین پاندای جهان مرد
- چقدر نفس خودرا زیر آب نگه میدارید؟
- مواد غذايی سودمند برای کنکوری ها
- دکمه مرگ چیست و چرا از آن استفاده می کنند؟
- امتحان فلسفه
- مرغ رژيمی داخل فر
جوک اتفاقی :
جای هر کسی کجاست؟
گذر از فيلترينگ با کمک گوگل
